安溪铁观音(http://www.tie-guan-yin.com/)中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质相同被科研证明
,与大脑发育关系密切,对提高人的智力发生杰出影响。文中引证有关科学研究成果说,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前
列。硒能影响免疫蛋白及抗体抵挡患病,按捺癌细胞发作和开展。一起安溪铁观音对增智还有成效。文中说到,英国科学家发现,人
体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性明显,因而常饮能调理人体酸碱平衡,提高人的智商。
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